بحر اوريفليم
مرحبا بكم فى منتديات بحر اوريفليم سارعى بالتسجيل معنا للتمتع بمميزات العضوية
بحر اوريفليم
مرحبا بكم فى منتديات بحر اوريفليم سارعى بالتسجيل معنا للتمتع بمميزات العضوية
بحر اوريفليم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةكيك رهيبه بالشكولاته بالصور I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
كيك رهيبه بالشكولاته بالصور Moz-screenshot-1

 

 كيك رهيبه بالشكولاته بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ياسمينا
الادارة
الادارة
ياسمينا



كيك رهيبه بالشكولاته بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كيك رهيبه بالشكولاته بالصور   كيك رهيبه بالشكولاته بالصور I_icon_minitimeالسبت 10 سبتمبر 2011 - 3:56

طريقة عمل كيك رهيبه بالشكولاته بالصور


المقادير

اي مقادير كيكه بتفضليها او كيك جاهز

يمكن استعمال هده المقادير

اربعه بيض

فانيلا

كاس و نصف سكر

كاس زيت

كاس حليب سائل


معلقة بيكنغ باودر

ثلاث كاسات طحين

معلقتين كاكاو

الطريقه

نضع السكر والبيض والفانيلا في خلاط

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 1168942804

تخلطي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح ابيض كريمي

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31807.imgcache

ثم اضيفي الزيت و اخلطي

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31808.imgcache

ثم الحليب بالتناوب مع الطحين المنخول مع بيكنغ باودر

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31809.imgcache

وبعد ان تجهز الكيكه نقسمها الى نصفين

نصف نتركه ابيض ساده

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31810.imgcache

والنصف الاخر يخلط مع معلقتين كاكاو

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31811.imgcache

نحضر صينيه مدهونه او مغلفه ورق زبده

نضع معلقه من خليط الكاكاو

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31812.imgcache

ثم نضع معلقه من خليط الابيض

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31813.imgcache

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31814.imgcache

ثم معلقه كاكاو ثم ابيض.......وهكذا حتى تنتهي الكميه

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31815.imgcache

ثم بالفرن حتى تستوي

بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31816.imgcache

نجهز صوص اسبرسو zabaione

المقادير

2 صفار بيض

ربع كاس سكر

نصف كاس نسكافه محلول مع ماء ويكون فاتر

رشه بسيطه فانيلا

الطريقه

في حمام مائي نضع صفار البيض و السكر والفانيلا و نخلط بخلاط الكيك

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31817.imgcache

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31818.imgcache

لمدة خمس دقائق ثم نضيف بالتدريج النسكافه المحضر و نخلط بالخلاط

لمدة ثلاث دقائق او حتى يصبح المزيج كله عباره عن رغوه

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31819.imgcache


كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31820.imgcache

نضع ايس كريم في كاسات و نضع فوقه الصوص

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31821.imgcache

وفكره ثانيه لتزين الكيكه

ناخذ ثلاث ملاعق من الصوص اللي جهزناه ونضع عليه حليب محلى مكثف

و حتى يصبح مالس وناعم و يزين الكيكه

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31822.imgcache

او ممكن وضع الصوص نفسه على قطعة الكيكه

ملاحظه بالنسبه لهذا الصوص يستخدم فورا لانه بعد مرور الوقت عليه تذهب الرغوه

وهاي بعض الافكار للتقديم

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31823.imgcache

كيك رهيبه بالشكولاته بالصور 31824.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oriflame.ba7r.org
 
كيك رهيبه بالشكولاته بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكيك بالصور
» المحجوبة بالصور
» المعقودة بالصور
» كأس الجيلاتى بالصور
» الكرتان بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بحر اوريفليم :: قسم المطبخ-
انتقل الى: