دجاج القبعة بالصور

طريقة عمل دجاج القبعة بالصور

الطريقة

فى البداية يطبخ الدجاج مع قليل من الملح والبهارات مشكل والفلفل الأسود قليل من الدارسين
مسمار هيل قليل من الصبغه و قطرات من الزيت


عندما تنضج الدجاجه تقلى بالزيت غزيرعلى نار هادئه وتغطيهايطبخ الرز بلصفو الدجاج ويشخل


يقلى بطاطس دوائر
[]نأخذ صفريه ونضع فيها قليل من الدهن والبطاطس الدوائر المقلي والدجاجه المقليه مع ثوم مطحون و بهارات مطحونه وملح يحرك البطاطس والدجاجه المقليه ويقلب مع الدهن


وبتالي نضع الرزالمشخول وينشف وعند الأستواء تقلب في صحن التقديم بس أني هني ماصورتها مقلوبه حركتها في الصحن


صورة اخرى

وبالهنا والشفا