بحر اوريفليم
مرحبا بكم فى منتديات بحر اوريفليم سارعى بالتسجيل معنا للتمتع بمميزات العضوية
بحر اوريفليم
مرحبا بكم فى منتديات بحر اوريفليم سارعى بالتسجيل معنا للتمتع بمميزات العضوية
بحر اوريفليم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالمسمن بالصور I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
المسمن بالصور Moz-screenshot-1

 

 المسمن بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ياسمينا
الادارة
الادارة
ياسمينا



المسمن بالصور Empty
مُساهمةموضوع: المسمن بالصور   المسمن بالصور I_icon_minitimeالجمعة 2 سبتمبر 2011 - 9:11

طريقة عمل المسمن بالصور


المسمن بالصور 049kopie

المسمن بالصور 002hs

المكونات

500غ دقيق فورص
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة ذائبة
للحشو
شكلاط
كريم باتيسيير (اختياري)
انخلطو جميع المكونات بالماء
المسمن بالصور 003ac


حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة حيت كترخف مع الدليك زائد الحال سخون
المسمن بالصور 004tfl


من بعد كانقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يطرخفوغير شوية
المسمن بالصور 005ebe


وانبداو انشكلوا في الرغيفات اديالنا
المسمن بالصور 006smu


حتى نكملوالكل في مرة
المسمن بالصور 008jm


ومن بعد ناخدو رغيفة ونكرصوها ابحال كيف كنطيبوها
المسمن بالصور 009ic


كانقسموا الرغيفة على2 وانبداو انحشيوها بالكريم والشكلاط
المسمن بالصور 013lhf


وانلفوها حول نفسها
المسمن بالصور 012rk


ومن بعد انحطوها في اللاطة لي غتدخل الفرن حتى انكملو الكل
المسمن بالصور 014np


وانخليوها تخمر من 30 حتى 45 وربعين دقيقة أنا ما جيت انكمل اللاطة حتى لقيتهم خمرو مع هاد الحرارة اديال الصهد ههه
ادهنتهم بأصفر البيض ممزوج مع شوية القهوة مذوبة في قليل من الماء ودخلتهم الفرن لى190درجة


المسمن بالصور 015tk



هنا مني خرجتهم من الفرن
المسمن بالصور 017en



المسمن بالصور 037kopie



المسمن بالصور 020kopie

وبالهنا والشفا ...


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oriflame.ba7r.org
 
المسمن بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أصابع المسمن المقلية بالصور
» الكيك بالصور
» المحجوبة بالصور
» المعقودة بالصور
» كأس الجيلاتى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بحر اوريفليم :: قسم المطبخ-
انتقل الى: